Gurmano Ajvar MILD jemný - ve skle 300g

Kód: KON8023
145 Kč 129 Kč bez DPH 483 Kč / 1 kg
10 dnů
Jemný ajvar Gurmano podle pečlivě střežené makedonské receptury, kterou milovali a zdokonalovali po celé generace. Nejlépe se podává v kombinaci s křupavým chlebem a čerstvým sýrem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gurmano Ajvar MILD jemný, 300g
Ajvar - tradiční pokrm balkánské kuchyně z pečených paprik. Zdá se, že při jeho přípravě není nic složitého. To ale vůbec není pravda. Správný ajvar se vaří dva dny. První den by měli být papriky upečený, pak zavěšený v cedníku, aby okapali. Pečené papriky necháme osamělé až do rána a posadíme se, abychom oslavili začátek přípravy ajvaru. To je velmi důležitý bod, bez kterého bude ajvar neúspěšný. Druhý den se paprika nechá projít mlýnkem na maso a dusí se s přidáním rostlinného oleje na mírném ohni za stálého míchání. Na konci přidáme sůl



Složení: pečené červené papriky 92%, slunečnicový olej, sůl.



Výživové údaje na 100g:energetická hodnota:723kJ/170kcal,tuky: 11,68g,z toho nasycené mastné kyseliny: 1,79g,sacharidy: 13,36g,z toho cukry: 2,1g,bílkoviny: 2,3g,sůl: 1,75g.

Vyrobeno v Makedonii.



Čistá hmotnost: 300g

Doplňkové parametry

Kategorie: Trvanlivé potraviny
Omáčky, hořčice, kečupy, pesta: ajvar

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: