Barton Guestier Chateau Magnol Cru Bourgeois AOC 0,75 l

Popis

Degustace:  Suché víno rubínově červené barvy s purpurovými odlesky. Ušlechtilá aromatická vůně se svůdnými stopami ovoce (černý rybíz, černá třešeň) smíchaná s lékořicí a kořeněnými tóny. Velmi dobrá taninová struktura, dobře vyvážené víno, živé, s charakterem Médocu.

Vinifikace: Odstopkování hroznů, alkoholická fermentace při vysoké teplotě (30 ° C) s přečerpáváním dvakrát denně, dlouhá macerace (3 týdny), malolaktická fermentace, zrání v dubových sudech po dobu 12 měsíců (z nichž je 30% úplně nových).

Gastronomie: doporučujeme k paštikám, červeným masům a silným sýrům.  

Ocenění: Decanter World Wine Awards 2013 - Bronz Medal, International Wine & Spirit Competition - Bronz Medal